Tutkijaryhmä on kehittänyt vallankumouksellisen tekniikan, jonka avulla tomaatteja voidaan viljellä käyttämällä noin puolet vähemmän vettä ja perinteisiä lannoitteita ilman, että sato kärsii.
Sisältö
Tämä saavutus on merkittävä edistysaskel kestävän maatalouden alalla ja sillä on potentiaalia muuttaa vihannesten viljelytapoja globaalissa kontekstissa, jota leimaavat ilmastonmuutos ja vesipula.
Perinteinen maatalous käyttää suuria määriä vettä ja lannoitteita – kahta yhä niukempaa ja kalliimpaa resurssia. Monissa maailman alueissa pitkittyneet kuivuudet ja vesipula haittaavat maataloustuotantoa ja pakottavat viljelijät etsimään innovatiivisia ratkaisuja.
Uuden järjestelmän tarkoituksena on vähentää veden ja lannoitteiden kulutusta jopa 50 % säilyttäen samalla ja joissakin tapauksissa jopa lisäämällä tomaattien satoa.
Mistä järjestelmä koostuu?
Vaikka täydellisiä teknisiä yksityiskohtia ei ole vielä julkaistu riippumattomissa tieteellisissä artikkeleissa, El Guardarramista -julkaisun mukaan järjestelmä yhdistää parannetut kastelunhallintastrategiat, älykkään maatalouden teknologiat ja tehokkaamman kasvien ravitsemuksen näiden säästöjen saavuttamiseksi.
Tämä lähestymistapa on yhdenmukainen tarkassa maataloudessa jo tunnettujen menetelmien, kuten teknisesti kehittyneiden tippukastelujärjestelmien ja hydroponisen viljelyn, kanssa, jotka mahdollistavat vedenkulutuksen vähentämisen jopa 90 % perinteisiin menetelmiin verrattuna.
Tällaisella kehityksellä on vaikutuksia paitsi viljelijöihin myös muuhun maailmaan. Maailma on tilanteessa, jossa elintarvikkeiden kysyntä kasvaa jatkuvasti, kun taas luonnonvarat, erityisesti makea vesi, ovat paineessa ilmastonmuutoksen, saastumisen ja aavikoitumisen vuoksi.
Intensiivinen vihannesten viljely näillä alueilla riippuu suuresti teknisesti kehittyneistä kasvihuonejärjestelmistä, jotka vaativat paljon vettä. Resurssien kulutuksen tehokas vähentäminen esimerkiksi tomaattien viljelyssä voisi helpottaa tätä painetta.
Taloudelliset ja ympäristövaikutukset
Tomaatit ovat yksi tärkeimmistä viljelykasveista sekä kotimaiseen kulutukseen että vientiin. Viime kausina tomaattien viennissä on kuitenkin havaittu vaihteluita, mukaan lukien volyymien lasku, mikä vaikuttaa maataloustuotteiden kaupan tasapainoon.
Maatalousresurssien käytön vähentäminen ei ainoastaan alenna tuotantokustannuksia, vaan myös minimoi viljelykasvien vaikutuksen vesivaroihin ja ympäristöön, mitä kuluttajat ja kansainväliset markkinat arvostavat yhä enemmän.
Tällaiset innovaatiot ovat yleensä tulosta yliopistojen, tutkimuslaitosten, teknologiayritysten ja viljelijöiden välisestä yhteistyöstä. Teknologian siirto maatalousalalle on ratkaisevan tärkeää, jotta tieteelliset saavutukset johtavat konkreettisiin parannuksiin maatalouden tuottavuudessa ja kestävyydessä.
Lisäksi nykyaikaisessa maataloudessa käytetään yhä enemmän digitaalisia työkaluja kastelun ja maatalouspäätösten tukemiseen, mikä auttaa tuottajia optimoimaan resurssien käyttöä data-analyysin, kosteusanturien ja ennustemallien avulla.
