Yksinkertainen menetelmä, jossa käytetään tavallisia ainesosia, palauttaa paistinpannun kiillon vahingoittamatta metallia ja ilman aggressiivisia aineita.
Kotona käytettävä menetelmä ruskeiden tahrojen poistamiseksi paistinpannuista muutamassa minuutissa ja vaivattomasti on jälleen huomion keskipisteessä, koska se ratkaisee hyvin yleisen ongelman. Ruoanlaiton ja astioiden pesun jälkeen ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin paistinpannuihin ilmestyy usein tummia tahroja, mikä herättää kysymyksiä niiden alkuperästä ja siitä, onko paistinpannu vaurioitunut.
Useimmissa tapauksissa nämä tahrat eivät ole ruostetta tai materiaalin vikaa. Ne johtuvat öljyn tai rasvan jäämistä, jotka ovat polymeroituneet sen jälkeen, kun paistinpannu on altistunut liialliselle kuumenemiselle . Lisäksi kovan veden mineraalit voivat voimistaa värinmuutosta metallin ylikuumenemisen yhteydessä, mikä johtaa tyypillisen ruskean sävyn syntymiseen.
Vastauksena tähän tilanteeseen nopea ja tehokas kotitekoinen keino, joka ei vaadi aggressiivisten kemikaalien tai hankaavien harjojen käyttöä, on jälleen levinnyt virallisesti eri alustoilla . Prosessiin kuuluu kattilan asettaminen liedelle, kuuman veden kaataminen niin, että se peittää likaantuneen alueen, ja sitruunamehun lisääminen. Seosta tulee keittää hiljalleen muutaman minuutin ajan, jotta lämpö ja sitruunahappo voivat vaikuttaa likaan.
Kun tahrat ovat pehmenneet, poista ne yksinkertaisesti puinen tai silikoninen lastalla , huuhtele, pese saippualla ja kuivaa huolellisesti, jotta vältät valkoiset jäljet. Sitruuna auttaa pehmentämään mineraalikerrostumia, vaikka se ei palauta metallia eikä aina poista erittäin sitkeitä karstoja. Tällaisissa tapauksissa voidaan käyttää ruokasoodaa ja vettä, muistaen, että suurimman vahingon pannulle aiheuttavat eivät itse tahrat, vaan aggressiiviset puhdistusmenetelmät.
